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Emozioni da vivere a tavola
Se decidete di trascorrere qualche giorno in costiera sorrentina, lasciate a casa diete e bilance e lasciatevi tentare da sapori e dai profumi di questa terra.
Tipicità come latticini, provolone del monaco, olio extravergine di oliva, limoni.
Vini a marchio di qualità come il Penisola Sorrentina.
Ma anche una buona selezione di birre artigianali prodotte nella regione, offerte da numerosi ristoranti e utilizzata anche in cucina da molti chef stellati.
E per concludere un pasto, niente di meglio di un caffè, che a Napoli è una tradizione antica e qualche assaggio di liquori tipici come il limoncello e la crema di limoni, prodotto con limoni di Sorrento igp e il nocino, ottenuto con l'infusione dei malli di noci.
Per uno spuntino veloce, nulla di meglio che assaggiare tante golosità che i tanti take away propongono: dai gateau e crocchè di patate alle pizze fritte ripiene di ricotta, dai bocconcini di pasta di pizza con varie farciture alle melanzane impanate agli arancini di riso.
Una valida alternativa è un gelato artigianale, prodotto in tanti gusti e varianti.
Per i più curiosi, c'è anche la possibilità di frequentare corsi di cucina organizzati tutto l'anno.
Insomma, buon appetito e cin cin.
